Decidí emprender en este rubro ya que siempre trabaje en restaurante y me di cuenta que era una necesidad de consumir productos del mar ya que localmente y geográficamente nos encontramos lejos de las costas de Chile en zona rural comencé haciendo pruebas de elaboración y conseguir proveedores de dichos productos congelados y rotulado observé cómo porcionar para descongelar y elaborar al momento del pedido en tiempos para entre además acerqué con servicio de delivery a ciudades y alrededores usando como medio de transporte una bicicleta con canasto hoy ya más de un año de este emprendimiento contamos con una clientela variada y fiel que se mantiene espectante cada vez que sacamos nuevos productos contamos con una carta variada con valores convenientes para nuestros clientes y seguidores además ya tenemos publicidad radial lo que ha establecido nuestro nombre y marca y pudimos comprar un vehículo usado para poder llegar con más tiempo y más lejos con nuestros productos solo que por ser usado hemos tenido bastantes pannes pero a pesar de todo seguimos inventado nuevos productos y si no hay vehículo hay bicicleta
Hoy deseo y tengo el sueño de poder llegar a tener un local donde pueda brindar un servicio con cariño y un momento inolvidable con los sabores de los productos de flor de ceviche